海のエコラベル MSC CoC認証、ASC CoC認証を取得しました
大坪水産はこの度、MSC CoC認証、ASC CoC認証を取得しました！
認証NO: MSC CoC Certification No: MSC-C-59636
ASC CoC Certification No: ASC-C-03778持続可能な漁業で、適切に管理された水産物を選択することは、
環境に配慮し未来の水産資源を守るために、私たちが取り組むべきことのひとつだと考えています。
食の安全や安心を守り、また未来に繋げるための「持続可能な調達」が重要なテーマです。
MSC認証とは … MSC:Marine Stewardship Council (海洋管理協議会)の厳正な環境規格に適合した漁業で獲られた
水産物にのみ認められる証、それが「MSCラベル」すなわちMSC「海のエコラベル」です。
漁業が、MSCの「持続可能な漁業のための原則と規準に則り「MSC漁業認証」を取得し、
その漁業で獲られた水産物を、流通～製造・加工～販売の全ての過程において「CoC認証」を取得した企業が適切に管理することで、初めてMSC「海のエコラベル」＝MSCラベルのついた商品が消費者の食卓に並べられるようになります（出典：MSC事務局HPより）
対象魚種＞
・本鮪
・鉢鮪
・黄肌
・袖長
・鰹
・サーモン